توسكان كيل

يمكنك أيضًا التفكير في أنه تم تمييزه باسم Lacinato Kale أو Dinosaur Kale أو Dark Kale أو Cavolo nero (الملفوف الأسود بالإيطالية). أوراقها "المتقشرة" تشبه جلد الديناصور تقريبًا! الأوراق خضراء قاتمة بشكل استثنائي ومستوية.

طعم الكيل التوسكاني أكثر اعتدالًا وأفضل من الكيل المتموج ، والذي يمكن أن يكون مذاقًا حارًا ومرًا. يعتبر التوسكان أسهل في الاستخدام في الوصفات لأنه أقل مرارة وسيقانه أكثر حساسية.

سترغب بشدة في تناول كيل توسكان سوتيه. ثم مرة أخرى ، يعتبر تقديم الكيل من الخضر المختلطة لذيذة وصلبة بشكل استثنائي. يمكنك أيضًا تحديث وجبة الكيل من الخضروات المختلطة عند مزجها مع الكينوا أو الخضار أو يخنة العدس. يتمتع الكيل التوسكاني بطعم استثنائي عند شوي اللهب أو تحميصه أو خبزه.